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Cocotte-minute : Comment faire votre choix

Bien plus qu’un équipement, la cocotte-minute est devenue incontournable pour vos projets culinaires. A première vue, les cocottes minutes ont toutes les mêmes fonctionnalités. Toutefois, certaines présentent des fonctions en plus qui peuvent correspondre mieux à vos besoins. Pour vous soutenir dans votre recherche, voici quelques points que vous devez absolument savoir sur ces appareils. Vous pourrez ainsi mieux orienter votre choix et trouver l’autocuiseur qui soit à la hauteur de vos attentes

Cocotte-minute : quelle matière choisir ?

Le premier paramètre à considérer lors du choix de votre cocotte-minute se basera sur la matière principale. Dans la majorité des cas, les constructeurs prônent soit l’aluminium soit l’acier inoxydable comme matière de base.

Concernant l’aluminium, il est réputé pour être plus léger face à l’acier inoxydable mais il est moins tenace. Par ailleurs, il demande plus de temps à chauffer. En général, il est exploité pour les cocottes minutes présentant une cuve de faible capacité.

Pour ce qui est de l’acier inoxydable, il est reconnu pour être plus lourd et nettement plus solide. C’est également un meilleur conducteur de chaleur.

La capacité de la cocotte-minute

En vous basant sur vos besoins, vous pouvez déjà avoir une idée de la contenance de la cocotte-minute qui pourrait vous convenir. Ainsi, pour une ou deux personnes, un autocuiseur de 4 litres fera largement l’affaire.

Dans le cas contraire, si vous avez des enfants, ou si vous êtes nombreux dans la famille, il est recommandé d’opter pour un appareil d’au minimum 8 litres. La contenance de cet équipement pourra sans aucun doute nourrir une dizaine de personnes.

Par ailleurs, le coût ne se base pas sur la contenance de l’autocuiseur. Aussi, vous pouvez choisir le dispositif qui peut vous convenir.

Qu’en est-il de la fermeture du couvercle ?

La question relative à la fermeture du couvercle est souvent l’élément qui pose problème et ne doit pas être minimisée. En général, on peut citer quatre types de fermeture qui ont chacun leurs atouts ainsi que leurs incommodités. Certaines fermetures sont plus pratiques ou plus fiables par rapport à d’autres.

Effectivement, votre niveau de satisfaction va dépendre en majeure partie de ce paramètre. En gros, suite à un mauvais choix, la fermeture de votre couvercle peut vous demander des efforts considérables.

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L’ergonomie générale de la machine

L’ergonomie générale d’un autocuiseur est également un élément déterminant dans votre choix. Pour estimer l’ergonomie d’une cocotte-minute, voici quelques indications qui peuvent vous être utiles.

En premier lieu, il vous faut tenir compte du poids total de l’équipement et de savoir si vous serez en mesure de soutenir ce poids. En effet, le poids ne devrait pas devenir une gêne pour vous.

Le type de poignées de la cocotte-minute constitue également un point capital pouvant vous éclaircir sur l’ergonomie de l’engin. L’idéal serait que les poignées en question soient conformes à vos mains.

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Les options et accessoires additionnels

Le dernier point à considérer se portera sur les options ainsi que les accessoires qui peuvent s’y rattacher. Néanmoins, cet élément ne devrait pas être considéré comme le facteur décisif de votre choix.

En d’autres termes, une cocotte-minute peut répondre à vos exigences mais qu’elle ne soit pas équipée d’accessoires ou options spécifiques.

En détenant les informations pertinentes, vous allez vous apercevoir qu’il n’est pas si laborieux de mettre la main sur la cocotte-minute de vos rêves.

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